Don Zorruno

La mejor manera de comenzar el día es con una buena dosis de energía vegetal. Los smoothies verdes son fáciles y rápidos de preparar y te permiten comenzar el día con 3 piezas de fruta y verdura y muchísima fuerza. Además, son lo suficientemente saciantes como para que no vuelvas a tener hambre en algunas horas, lo que te vendrá genial si trabajas o estudias por la mañana y no puedes parar hasta la hora de comer.  Te enseño cómo hacer un green smoothie súper-completo y delicioso en pasos muy sencillos: 1. Los greens Puesto que vamos a preparar un smoothie verde, necesitaremos una gran cantidad de greens (comencemos a aprender vocabulario pinterest, si vamos a profundizar en esto de los smoothies ), que nos darán un montón de vitaminas y otros nutrientes que necesitamos para nuestro día a día.  Las cantidades (que mediremos en vasos llenos para no tener que estar pendientes de la báscula) varían dependiendo del que elijas, pero te dejo aquí una ligera idea: ...

El Hot Mulled Wine o Glühwein es una bebida caliente hecha a base de vino y especias. Es muy popular en Suecia, Dinamarca, Alemania, Austria, República Checa, Hungría y Rumanía, pero yo lo conocí en Londres, paseando por el mercado de Portobello Road .  Tiene un sabor muy dulce y agradable y es fantástico para combatir el frío. Además, es muy fácil de preparar y acompañará perfectamente cualquier aperitivo, pues se puede preparar con una gran variedad de especias y utilizando cualquier tipo de vino. Yo tuve el placer de probarlo con canela, clavo, naranja y miel, y así lo vamos a preparar: 1. Calentamos en una cazuela un litro de vino a fuego muy bajo. No dejamos que hierva.  2. Añadimos las especias al gusto. En nuestro caso entre diez y quince clavos de olor, dos ramas de canela, la piel de una naranja y tres cucharadas de miel. Las cantidades dependen de la intensidad que prefieras. 3. Dejamos al fuego unos cinco minutos más, moviéndolo conti...

El secreto para una sangría perfecta es combinar la cantidad correcta de cada ingrediente y compartirla con la mejor compañía.  Una receta de sangría básica incluye: 200 - 250g de fruta fresca, pelada y troceada si es necesario. 1 botella de tu vino favorito. 150 - 250ml del licor que prefieras. 150 - 200ml de zumo de fruta que combine bien con la fruta fresca elegida. 250 - 500ml de limonada, gaseosa o similar. 150g de azúcar o cualquier otro endulzante. Se suele presentar en una jarra grande o un bol para ponche y servir en vasos o copas con hielo. Con esta receta, sólo cambiando los ingredientes dependiendo de nuestro gusto, podemos encontrar cientos de combinaciones deliciosas. Estas son mis 5 favoritas: 1. Sangría otoñal de Bourbon Esta receta de sangría es perfecta para una cena en familia. ¡Huele a otoño! 2. Sangría de cítricos Todas las fiestas deberían tener un bol de ponche lleno de sangría con gas. Esta sangría con m...