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Lukumades

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¿Te apetece un dulce típico griego riquísimo en tu paseo por el centro de Atenas? Te contamos qué son los loukoumades y dónde probar los más deliciosos y originales. Los loukoumades son una masa de pan frita recubierta de almíbar o miel, normalmente con canela o sésamo espolvoreado por encima. Pero en Lukumades , especialistas en estos dulces típicos, le han dado un giro a este clásico, añadiendo todo tipo de salsas, toppings, rellenos y helados a la sencilla masa frita.  Se trata de un nuevo concepto que nos da la impresión de haber renovado la cocina tradicional con una imagen limpia y moderna. Utilizando ingredientes tradicionales, como el mastiha (un licor típico griego), la miel, la canela o los pistachos, y otros más innovadores, como los trocitos de Oreo , la Nutella o el Kinder Bueno , nos sorprenden con combinaciones únicas que son un regalo para el paladar.  El establecimiento es muy agradable y su decoración es digna de los mejores pins . Además...

¡Desayunemos juntos!

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¡Hola a todos! ¡Hoy desayuno con vosotros!  Como sabéis, trabajo con Tiantian en Escocia y, estando en un hotel, hemos aprendido mucho sobre desayunos escoceses, ingleses, vegetarianos, completos, minis... ¿Sabéis que uno de los desayunos más demandados en el hotel es el kipper con limón o el porridge con whisky?  Los que seáis gastronómicamente curiosos, como yo, os habréis preguntado qué se desayuna en otros lugares del mundo.  Nuestros amigos de  Buzzfeed  (una web muy interesante, por cierto) nos cuentan en este divertido vídeo qué comen y beben para desayunar las personas de Rusia, Italia, Brasil o Australia, entre otras.  ¿Qué te parece? ¿Desayunarías pescado? ¿Y sopa con verduras? ¿Eres más de tostadas con mermelada? En WatchCut también han recopilado algunos desayunos típicos de diferentes lugares, pero con la peculiaridad de que se lo han dado a probar a niños de Estados Unidos. ¿Creéis que les gustará? Los niños...