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1 Second Everyday - Septiembre 2017

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Llegó octubre y toca enseñaros mi septiembre, como cada mes. Septiembre ha tenido un pequeño viaje a Madrid, mucho tiempo de gimnasio, de casa y de comida rica, además de pasarlo en muy buena compañía. No puedo resumirlo en palabras mejor de lo que se puede resumir en el vídeo, así que os dejo verlo:

Para los curiosos, aquí está la lista de cada segundo: 
1. Propilegnicol, ¿queda claro? 2. Disfrutando de un España - Italia en el Bernabeu. 3. Desayuno en Cereal Hunters. 4. Restaurantes con recepción de hotel. 5. Muero de risa con los vídeos de mi familia de hace 15 años. 6. Me encantaría ir en ese avión. No sé dónde va, pero me encantaría ir dentro. 7. Tiantian tiene nuevo equipo en Valencia. 8. Ikea. 9. Brunch. 10. Pizza. 11. ¡Vuelve Outlander! 12. Tengo un bullet journal y no puedo estar más emocionada. 13. Ahora a aprender a escribir pequeñito y ordenado. 14. Ikea, segunda parte. 15. Momento de relax en el trabajo. 16. El día más largo del mundo merece la ducha más larga del mundo. …

Meal prep 2

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¡Buenos días! De nuevo esta semana os traigo mi meal prep, la preparación de las comidas de toda la próxima semana que Tiantian y yo hacemos en casa. Esta vez, en lugar de los 15 platos que os mostré en la anterior, veréis 12. Es porque normalmente hago esto los sábados, pero la semana pasada lo hice en domingo, así que nos han quedado 3 recipientes sobrantes, lo cual no es un problema porque los habíamos congelado una vez preparados. Las comidas que vamos a tomar antes en la semana las guardamos en el frigorífico, pero las que van a ser para después de unos días, las congelamos. Tened cuidado si lo hacéis así, para no recongelar alimentos que ya habían estado congelados previamente. ¡Ah! Y siento la calidad de las imágenes, hice las fotos de noche e intenté hacer mi mejor trabajo, pero esto es todo lo que pude dar de mí misma.
Os cuento qué lleva cada recipiente, para que tengáis ideas nuevas y podáis preparar vosotros también comidas saludables y llenas de energía. 
1 - Trigo sarrac…

Comida sana para toda la semana - Meal prep 1

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Hace algunos meses que tengo menos tiempo del que tenía antes y, aunque en general eso suele ser un problema, me ha hecho aprender a organizar mi tiempo libre de una manera más productiva. Por mucho que me guste cocinar, si cada noche, después de trabajar en un restaurante, tengo que pasar una hora (mínimo) en la cocina haciendo cena y comida para el día siguiente, o recurrir a hacer platos rápidos y carentes de nutrientes o de sabor, acabo cansándome de la cocina. Y, como no quiero que eso me pase nunca, pues es mi "lugar de ser feliz", he ideado este plan. Tiantian está en casa a mediodía y los dos coincidimos para cenar, así que nos hicimos con 15 recipientes (5 comidas / 10 cenas) de cristal aptos para congelador, nevera y horno (no tenemos microondas) que, además, eran la mar de baratos (¡gracias Ikea!) y hoy nos hemos pasado 2 horitas en la cocina, haciendo el trabajo de toda la semana. De esta manera, un ratito antes de comer o cenar, elegimos nuestro favorito para e…

1 Second Everyday - Agosto 2017

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Queridos lectores, tras un mes de ausencia volvemos con 1 Second Everyday. Hoy os muestro el resultado de la recolección de mis segundos diarios en agosto. Por fin Tiantian vive conmigo en Valencia, hemos estado explorando algunos de sus rincones y nos hemos apuntado a un nuevo gimnasio, sin olvidar disfrutar del verano en lugares preciosos. 

1. Desayuno rico con granola casera. 2. La seriéfila que hay en mí. 3. Caminando hacia el trabajo. 4. Bizcocho de pera para un picnic en familia.  5. Cuando los clientes se van y se queda esa paz y ese silencio tan extraños. 6. Domingo playero, en la Cala Granadella (Xàbia).  7. ¡Y comenzamos la semana de reparación en el Observatorio! 8. De limpieza también, por supuesto.  9. ¡Llega Tiantian a nuestro nuevo hogar!  10. Más desayunos ricos y bonito. 11. No podemos aguantar la risa jugando a Idioteces.  12. Paseo por el Turia. 13. Ruta por el centro histórico en familia. Mañana de museos y sonrisas.  14. De compras en Ikea. 15. Bañito bien fresqu…

1 Second Everyday - Julio 2017

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¡Hola, chicos! ¿Qué tal va el verano? Habréis visto que nosotros no paramos por aquí estos días. Hemos estado experimentando grandes cambios en nuestras vidas y nos han dejado sin tiempo para Don Zorruno, por lo que seguramente nos volvamos a ver en septiembre. En el vídeo de este mes veréis mucho Ikea, mucha música en directo y mucha decoración de interiores (por llamarlo de alguna manera). Tiantian viene a vivir a nuestra nueva casa en Valencia en sólo unos días y pasaremos algunos días de vacaciones juntos antes de volver al trabajo. 

1. Ikea shopping: parte 1. 2. Desmontando muebles. 3. Mi libro de pasta bonito: The Geometry of Pasta.  4. Ikea shopping: parte 2. 5. ¡Oh no! ¡Me disparan causa limeña!  6. Todos nos divertimos mucho en la cocina, aunque pongamos caras.  7. Ikea shopping: parte 3. 8. Noche de Vértigo (before midnight). 9. Noche de Vértigo (after midnight).  10. La casa nueva de mi hermana.  11. Se come por los ojos. 12. Gym time!  13. Marta también se lo pasa bien.  …

Reflexiones sobre el final en un día cualquiera

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En realidad no es que tenga miedo a la muerte. He pasado billones y billones y billones y billones y billones de años en ese mismo estado de absoluta nada hasta que un día salí de la barriga de mi madre, y la verdad es que no recuerdo nada anterior a eso. No es miedo, no, igual inquietud. Y lo que realmente me inquieta (que no preocupa) es la incertidumbre que lleva consigo todo ello. No me refiero con "incertidumbre" a si eso me ocurrirá con 39, 56 ó 78 años, ni a la citada Nada que me voy a encontrar. Ni siquiera a si me sucederá cayendo de la bici, por un asesinato o como causa de tal o cual enfermedad o infarto. 
Es una incertidumbre (digamos que) difícil de definir, parecida a un "qué dirán" a mis espaldas pero sin las connotaciones de un cotilleo. Como si me sintiera observado por alguna ley desconocida del universo que produce en mi mente preguntas tipo:
¿Estarán fabricando en este preciso momento, en ese taller, la cama en la que voy a morir? ¿Habré pronun…

Cosas de la novela gótica

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Foto: crudedoodle.com
Decidme en serio, zorruneros: ¿qué imágenes aparecen en vuestra cabeza cuando os dicen "novela gótica"? Os doy tres segundos: uno, dos y... tres. ¿Tiene algo que ver con esto?:
"Durante todo un día de otoño, triste, oscuro, silencioso, cuando las nubes se cernían bajas y pesadas en el cielo, crucé sólo, a caballo, una región singularmente lúgubre del país; y al fin, al acercarse las sombras de la noche, me encontré a la vista de la melancólica Casa Usher. No sé cómo sucedió, pero, a la primera ojeada sobre el edificio, una sensación de insufrible tristeza penetró en mi espíritu. Digo insufrible, pues aquel sentimiento no estaba mitigado por esa emoción semiagradable, por ser poético, con que acoge en general el ánimo hasta la severidad de las naturales imágenes de la desolación o del terror. Contemplaba yo la escena ante mí -la simple casa, el simple paisaje característico de la posesión, los helados muros, las ventanas parecidas a ojos vacíos, algu…

Humboldt y los tipos de lengua

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Como ya nos conocéis de sobra, no hace falta decir que en Don Zorruno somos muy de viajar, de conocer países, sus gentes, sus culturas, sus gastronomías y, por supuesto, sus idiomas. Esto último nos apasiona, y de eso queríamos hablaros hoy. 
Y es que, ¿os habéis parado a pensar la cantidad de idiomas que se pueden hablar en el mundo? Se estima que son unos 7000 idiomas diferentes, aunque el 90% de ellos (casi todos, prácticamente) cuentan con menos de 100.000 hablantes. Coreano, portugués, birmano, urdu, ucraniano... ¿habría alguna manera de clasificarlos a todos?
Pues sí, podemos clasificarlos genealógicamente y tipológicamente. Genealógicamente, como su nombre indica, significa clasificar el lenguaje según la familia de donde proviene (os sonarán los idiomas indoeuropeos, caucásicos, afroasiáticos o sino-tibetanos, por ejemplo) y tipológicamente significa que podemos agrupar las lenguas de acuerdo a similitudes léxicas, fonológicas e incluso gramaticales, algo más práctico, digamo…

Dibujazo o calamidad

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Hoy en Don Zorruno os traemos una aplicación que os va a sacar algunas risas seguro. Risas siempre con el permiso de Christopher Hesse, cofundador de Pushbullet y creador de esta pequeña demo interactiva que os traemos llamada Image-to-Image Translation, en la cual, para que todos lo entendamos, dibujaremos un patrón con nuestro ratón y el programa traducirá ese dibujo que hagamos en una imagen realista. Los resultados pueden llegar a ser espectaculares:
Pero claro, en cuanto estas cosas llaman la atención y se viralizan son carne de despropósitos y barbaridades por todo internet, así que ya os podéis ir imaginando el uso que le ha ido dando el personal a esta aplicación:
Y esto no es todo, ya que en la página donde Hesse explica y ofrece gratuitamente su demo hay (junto a uno de bolsos, de zapatos y de fachadas) un generador de gatos conocido como "edges2cat", donde ya los resultados pueden ser verdaderamente horripilantes en caso de que os lo toméis a broma. ¿Sois capaces…

1 Second Everyday - Junio 2017

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Este mes ha sido muy intenso. Tan intenso que no he tenido el tiempo que me hubiera gustado dedicarle a Don Zorruno. Pero mi 1 Second Everyday mensual no puede fallar. Estoy en pleno gran cambio en la vida y se nota en mi rendimiento. Pronto estaré completamente instalada en mi nueva casa y volveré a la normalidad. De momento os dejo con mi junio: cervecitas, gimnasio, mudanza y un viaje exprés a Madrid. Espero que os guste el resultado y os unáis a mi reto ^^ 

1. Viendo Trainspotting 2, ¡por fin! 2. La cervecita de después de Cubbá es sagrada. 3. Un paseo con Mia. 4. ¡Sushi! 5. Atardecer desde la terracita. 6. ¡Plastilina!  7. A Jessi le encanta la plastilina, también llamada gnocci de remolacha.  8. ¡Qué fresquito tan bueno en la moto!  9. Ensayo general. 10. Mostra coreográfica de Castellón. 11. Cena en familia en la terracita nueva de mi hermano (el del delantal sexy). 12. Retomando series que tenía dejadas de lado y me encantan.  13. Más minutos en el metro que en casa.  14. Cua…