¡Humus en 2 minutos!
Hoy os traigo dos recetas fáciles de humus que os encantarán. Si tienes invitados y no tienes suficientes aperitivos, ¡en dos minutos tienes la solución! No son recetas tradicionales de humus y no hace falta que tengamos tahini en casa, por lo que puedes prepararla en cualquier momento con lo que tengas en la despensa. ¡Vuélvete creativo y coge cualquier lata o bote de legumbres en conserva, lávalas bien y tritúralas con el resto de ingredientes!
Humus verde:
- Medio bote de garbanzos cocidos
- Una lata pequeña de guisantes cocidos
- Comino
- Cúrcuma
- Ajo
- Perejil
Humus rojo:
- Medio bote de garbanzos cocidos
- Una lata de beans
- Orégano
- Albahaca
- Perejil
Así de sencillo: pon todos los ingredientes en el mismo recipiente, tritúralos con una batidora y ¡listo para servir!
Acompáñalos de unos bastoncitos de zanahoria o de pepino y tus invitados no podrán resistirse. Además, podemos decir que es comida rápida y sana ^^
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